Entgiftung & Regeneration – Tag 6 des 7-Tage-Plans

Hashimoto-Speiseplan: Tag 6

Frühstück: Kokosjoghurt mit Beeren & Leinsamen

Zutaten:
• 150 g Kokosjoghurt
• 1 Handvoll Beeren
• 1 EL Leinsamen
• Zimt
• 1 gekochtes Ei

Zubereitung:
Alles in einer Schüssel anrichten. Das Ei etwas später „als Beilage“.

Mittagessen: Linsenpasta mit Tomaten & Kapern

Zutaten:
• 80 g Linsenpasta
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose Tomaten oder 3 frische
• 1 EL Kapern
• 1 EL Olivenöl, frischer Basilikum

Zubereitung:
Tomaten mit Knoblauch köcheln, Pasta nach Packung garen, alles mischen.

Abendessen: Brokkoli-Kartoffel-Auflauf (milchfrei)

Zutaten:
• 2 Kartoffeln
• ½ Brokkoli
• 1 EL Mandelmus
• 2 EL Hefeflocken
• Pflanzendrink (Soja-, Hafer-, Erbsen-„milch“)

Zubereitung:
Gemüse vorkochen, mit Soße (aus Mandelmus + Pflanzendrink + Hefeflocken) übergießen, bei 180 °C 20 Min. backen.

🥔 Guten Appetit! Morgen gibt es die letzten Rezepte für diese Woche …